極秘にしたいブランデーケーキ

極秘にしたいブランデーケーキ
本当に美味しい!材料も覚えやすくしたよぉ

材料

薄力粉
100g
バター(無塩)
100g
砂糖
100g
ドライフルーツ
100〜150g
大さじ3
仕上げ用ブランデー
大さじ4
2こ

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室温で柔らかくしたマーガリンに砂糖を二回くらいに分けて白っぽくなるまで混ぜ

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分離しないように手早く溶き卵を数回に分けて混ぜる
分離しても大丈夫だよぉー!

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ブランデーを入れて手早く混ぜる

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粉達を振るいいれたらザックリまぜる

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こんな感じぃ

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ドライフルーツは細かくカットして
ナッツも入れても美味しいょ
★コツ見てね

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170度で30分
二つに分けたので30分にしましたが
一つで焼くならもっと長くしてね

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焼けたら熱いうちにブランデーをじゅわぁーっとかける

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粗熱がとれたら、ラップでくるんで

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アルミホイルでつつみ、

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ジップロックに入れて

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熱がとれてから、冷蔵庫で3日くらいねかせましょ

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まるいのんで焼いてみたよ
りんごキャラメリゼ、はちみつローストアーモンド、レーズンで作ってん

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少し材料をケチって
砂糖80gバター80g薄力粉100gでもOKでした^−^
2015,3,27

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細長い型でもOK!
その場合この材料で1本分かな。

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プレゼントにも喜ばれますよ。

コツ・ポイント

混ぜるだけなので簡単よぉ
★マーガリンよりバター、それより発酵バターの方が濃厚ですごく美味しいです!!
リッチにいくなら発酵バターお奨めです
★ドライフルーツ達は細かくカットした方が喜ばれましたよん。

このレシピの生い立ち

友達からプレゼントされてすぐにレシピを聞いちゃいたいくらい美味しかった、で、すぐ聞いて作ってみました
レシピID : 2331559 公開日 : 14/02/08 更新日 : 18/05/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29 (25人)

18/01/27

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昨日焼いてもう残りわずかに♬これはまた焼くしかないっすね♬

ふ~こ♪

ありがとうございます^^待てないですよね~

16/12/08

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今年も上出来!13本作りましたよ。笑顔が見たいからね(^^)

リルキー

そんなにたくさん!!ありがとうございます

16/05/04

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うまく焼けました(^^)今から寝かせます♪何日辛抱できるかな?笑

クックRLR66H☆

あたしは2日も持たなかったですテヘヘ。ありがとぉございます

16/04/08

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何回か作りました★ホント美味しい(*´ェ`*)レポゎ2回目かな?

さくら✿♡

2回目!ありがとうございます!うれしすぎます

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