キャベツ・ベーコン・油揚げの白だし煮
pyonpoco
作り方
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今回は家にあった長ねぎもｉｎ♪あれば斜め切りにする。（１/２本）
キャベツ同様。甘くなり美味しいです♡
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鍋にキャベツ→ベーコン→油揚げの順に３層ぐらい繰り返し敷き詰めていく。
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その上から水＋白だし、お好みで砂糖をひとつまみ入れ、弱火にかける。
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6
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取り分けた際にお好みでブラックペッパーを振って食べるとピリッとアクセントになり美味しいです。
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7
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2013.9.23
感謝☆話題入り。
作ってくださった方はもちろん♪印刷/フォルダｉｎしてくださった方々にも大感謝です♪
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8
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2023年1月。100人話題入り感謝です！！
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コツ・ポイント
・ご使用の白だしにより、希釈量が異なるかもしれないので、ラベル表示をお確かめください。（我が家で使用の白だしの煮びたし記載量は水５：白だし１でした。）
・作る量が多い場合は、煮込み１０分後ぐらいで一度上下を返すと味が馴染み易いと思います。
・作る量が多い場合は、煮込み１０分後ぐらいで一度上下を返すと味が馴染み易いと思います。
このレシピの生い立ち
ベーコンとキャベツの消費に。
こってり料理が続き、ちょっとあっさり食べたくて…
市販のだしを活用して “簡単煮びたし” にしてみました！！
こってり料理が続き、ちょっとあっさり食べたくて…
市販のだしを活用して “簡単煮びたし” にしてみました！！
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