玉葱と小町麩の味噌汁

玉葱と小町麩の味噌汁

Description

メディカル・ケア・サービス㈱が運営している施設で私たち栄養士が実際提供している献立です。

材料 (4人分)

玉葱
120g
小町麩
4g
600g
味噌
32g
煮干魚粉末
1.2g

作り方

1

玉ねぎは少し厚めにスライスする。  小町麩を用意する。

2

分量の水を沸かし、玉ねぎを入れ柔らかく煮る。  

3

③を弱火にし和風だしと煮干し粉末を入れ、小町麩を入れたら味噌を溶いて出来上がり。

コツ・ポイント

メディカル・ケア・サービス㈱が運営している施設で私たち栄養士が実際提供している献立です。

このレシピの生い立ち

メディカル・ケア・サービス㈱が運営している施設で私たち栄養士が実際提供している献立です。
レシピID : 2332054 公開日 : 13/09/02 更新日 : 13/09/04

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djrisadayo

ワカメが入って彩り豊かですね♪