サーモンとクリームチーズの生春巻き☆

1. 1

   

   玉ねぎは薄くスライスして水にさらしておく。にんじんは細く千切りにし、サニーレタスは２〜３等分に切る。

2. 2

   

   ライスペーパーはぬるま湯にさっとくぐらせて戻し、中央にサーモン２枚、クリームチーズを乗せる。

3. 3

   

   サニーレタス、玉ねぎ、にんじんの順に乗せて、ライスペーパーの下と両端を折って下からきつく巻いていく。

4. 4

   

   完成！食べる直前まで濡らしたキッチンペーパーやラップをして乾燥を防ぐ。

5. 5

   

   ４等分に切って、切り口を並べるときれい☆

6. 6

   オリーブオイルと塩をかけて食べるのもおすすめです☆

7. 7

   

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8. 8

   

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち