サーモンとクリームチーズの生春巻き☆

サーモンとクリームチーズの生春巻き☆

Description

☆話題入りレシピ☆サーモンとクリームチーズの風味豊かな生春巻き☆シャキシャキの食感も楽しめます♪ワインのおつまみにも☆

材料 (3本分)

スモークサーモン
6枚(80g)
クリームチーズ
40g
サニーレタス
1〜2枚
玉ねぎ
1/4個
にんじん
1/4個
ライスペーパー
3枚

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは薄くスライスして水にさらしておく。にんじんは細く千切りにし、サニーレタスは2〜3等分に切る。

  2. 2

    写真

    ライスペーパーはぬるま湯にさっとくぐらせて戻し、中央にサーモン2枚、クリームチーズを乗せる。

  3. 3

    写真

    サニーレタス、玉ねぎ、にんじんの順に乗せて、ライスペーパーの下と両端を折って下からきつく巻いていく。

  4. 4

    写真

    完成!食べる直前まで濡らしたキッチンペーパーやラップをして乾燥を防ぐ。

  5. 5

    写真

    4等分に切って、切り口を並べるときれい☆

  6. 6

    オリーブオイルと塩をかけて食べるのもおすすめです☆

  7. 7

    写真

    Facebookページオープン!!
    http://www.facebook.com/kotomi.no.kitchen

  8. 8

    写真

    ブログにも載ってます♩
    http://ameblo.jp/kotomi28/

コツ・ポイント

ライスペーパーは少しかために戻すと、具材を巻いていくうちにちょうど良い柔らかさに戻ります☆
きつめに巻いていくときれいに仕上がり、食べた時の食感も◎

このレシピの生い立ち

相性ぴったりのサーモンとクリームチーズを合わせ、シャキシャキの野菜を一緒に包んだ生春巻きにしてみました☆
レシピID : 2332204 公開日 : 13/09/02 更新日 : 18/12/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

131 (124人)
写真

2022年12月31日

サーモンと海老で!年末のイベントが華やかになるので生春巻きは欠かせません!良いお正月を🎍

写真

2022年9月9日

何度も作っています!塩気とクリーミーさが最高!オリーブオイルめっちゃ合いますね♡大好きです

写真

2022年9月2日

6歳の娘が作りました♪巻くのが大人でも難しいですね。

写真

2022年8月5日

初めて生春巻きでした。スモークサーモンとクリームチーズの取り合わせ、美味しかったです。塩オリーブ掛けて頂きました。

コメントを書くには ログイン が必要です