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サーモンとクリームチーズの生春巻き☆

サーモンとクリームチーズの生春巻き☆

Description

☆話題入りレシピ☆サーモンとクリームチーズの風味豊かな生春巻き☆シャキシャキの食感も楽しめます♪ワインのおつまみにも☆

材料 （３本分）

スモークサーモン
６枚(８０g)
クリームチーズ
４０g
サニーレタス
１〜２枚
玉ねぎ
１/４個
にんじん
１/４個
ライスペーパー
３枚

作り方

1

写真

玉ねぎは薄くスライスして水にさらしておく。にんじんは細く千切りにし、サニーレタスは２〜３等分に切る。

2

写真

ライスペーパーはぬるま湯にさっとくぐらせて戻し、中央にサーモン２枚、クリームチーズを乗せる。

3

写真

サニーレタス、玉ねぎ、にんじんの順に乗せて、ライスペーパーの下と両端を折って下からきつく巻いていく。

4

写真

完成！食べる直前まで濡らしたキッチンペーパーやラップをして乾燥を防ぐ。

5

写真

４等分に切って、切り口を並べるときれい☆

6

オリーブオイルと塩をかけて食べるのもおすすめです☆

7

写真

Facebookページオープン!!
http://www.facebook.com/kotomi.no.kitchen

8

写真

ブログにも載ってます♩
http://ameblo.jp/kotomi28/

コツ・ポイント

ライスペーパーは少しかために戻すと、具材を巻いていくうちにちょうど良い柔らかさに戻ります☆
きつめに巻いていくときれいに仕上がり、食べた時の食感も◎

このレシピの生い立ち

相性ぴったりのサーモンとクリームチーズを合わせ、シャキシャキの野菜を一緒に包んだ生春巻きにしてみました☆
レシピID : 2332204 公開日 : 13/09/02 更新日 : 18/12/16
こと味

このレシピの作者

こと味
キッチンに立つことが大好き！おいしいと食べてもらうことに幸せを感じます♫

＊フードコーディネーター＊栄養士＊ジュニアベジタブル＆フルーツマイスター＊アンバサダー

作ってたのしい食べておいしい
みんなが幸せになれるようなレシピをのせていきます♩

ブログ＊http://ameblo.jp/kotomi28/
Fb＊http://www.facebook.com/kotomi.no.kitchen

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

104件 (98人)

20/05/30

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あっという間に完売。お酒にも合うし、飲まない子供達も大好きな味でした😍

クックMMRGDG☆

20/05/19

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とっても美味しかったので、また作ります！d(^_^o)

かなちゃーん

20/05/17

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初めて生春巻き作りました♬ワインと共に♬おいしくいただきました！

こなみ★

20/05/13

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中に入れた野菜は少し違いますが、美味しくできました‼︎ただ巻きが甘すぎたので、今度はもっときつく巻きます‼︎笑

ののこ♪

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