中華風コーンスープ

中華風コーンスープ
鶏肉でハムを作ったゆで汁を使って、簡単スープを作ってみました。
姫

材料 (4人分)

スイートコーン
1缶(クリームタイプ)
小1
少々
バター
大1
2個
鶏スープ
6カップ
大3
1/2カップ

1

水から皮と脂を取り除いた鶏肉(分量外)をゆで、スープを取る。または鶏がらスープの素を使っても。
お肉はバンバンジーなどに使ってください。

2

そのスープに、クリームタイプのコーンを加え、火にかけながら味を調節する。
一度、沸騰寸前まで温めてからとき卵をを加え、すぐに火を止めてふんわりさせる。

3

水で片栗粉を溶いたものでとろみをつけて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 23325 公開日 : 01/06/17 更新日 : 01/10/18

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