しらすご飯とポトフのおかず(離乳食中期)

しらすご飯とポトフのおかず(離乳食中期)
お米とおかずのメニューです。

材料 (1)

7倍粥
30g
しらす
適量
じゃがいも
大さじ1
にんじん
大さじ1
たまねぎ
小さじ1
野菜スープのもと(BF)
バナナ
1/3本

1

しらすのごはん 作り方 ↓

2

お粥(冷凍保存)をレンジで解凍。しらすは茶漉しに入れ湯を回し掛けて塩抜きをします。お粥としらすを混ぜて出来上がり。

3

ポトフ風おかず 作り方 ↓

4

じゃがいも、にんじん、たまねぎは冷凍保存しているものを使用しました。すべてをレンジで加熱します。

5

ベビーフードの野菜スープのもとを好きな水分量になるまで足して出来上がり。

6

バナナは食べやすい大きさにカットして出来上がり。

7

ストック野菜がない場合 ↓

8

じゃがいも、にんじん、たまねぎは皮を剥き適当な大きさに切ります。

9

鍋にお湯を沸かして、野菜を湯がきます。すべて一緒に湯がいて大丈夫です。

10

野菜が柔らかくなったら、じゃがいもはアバウトにマッシュ。にんじん、たまねぎはみじん切りにします。

コツ・ポイント

噛む練習も始まる頃なのでじゃがいもはアバウトにマッシュしています。水分量はしっとり程度に入れています。

このレシピの生い立ち

いつものストック野菜でいつもとは少し違う味を...と思い考えました
レシピID : 2332631 公開日 : 13/09/03 更新日 : 13/09/03

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