ワインゼリー リンゴ煮入り

ワインゼリー リンゴ煮入り
ワインでリンゴを煮たので、その残り汁と煮たリンゴを使ってゼリーを作りました。

材料 (8つ分)

リンゴを煮たあとのワイン+水
700cc
リンゴ煮
4切れ(八つ切りのもの)
備え付けのスプーンすり切り2杯(10g)

1

ワインと水を合わせたものを500cc用意し、アガーを玉にならないように振り入れます。鍋に入れて火にかけ煮立てます。

2

器にゼリー液を分けて入れ、小さく切ったリンゴ煮を浮かべて(沈んでしまいますが)、冷やし固めれば完成です。

コツ・ポイント

ダイエット中のため甘さ控えめです。正直な話、このままだと水で薄めたワインの味?です。リンゴのワイン煮はID:233263です。

このレシピの生い立ち

赤ワインが口に合わなかったので、山ほど合ったリンゴを煮ました。残った汁を捨てるのがもったいないのでゼリーにしました。
レシピID : 233264 公開日 : 06/01/07 更新日 : 06/01/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/03/11

First tsukurepo mark
写真

昨日作の赤ワイン煮の残り汁…うまく活用できて嬉しぃー!大感謝♪

choco831

こちらこ残り汁の活用に一役買えて嬉しいです❤