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朝でもパパっと簡単♪ひじき煮

朝でもパパっと簡単♪ひじき煮の画像

Description

食べたい時にパパっとできる♪
失敗知らずのひじき煮です

朝食にお弁当に…箸休めに…色々使えます！

材料

ひじき
100g
ちくわ
1本
油揚げ
適当
にんじん
適当
ピーマン
小1個
みりん
大さじ4
めんつゆ
大さじ3
サラダ油
少々

作り方

  1. 1

    フライパンに水1カップ、千切りしたにんじんを入れ沸騰させる
    ひじきを入れて30秒＋油揚げも入れて30秒♪湯がきます

  2. 2

    ザルにあけて水をきる
    同じフライパンにサラダ油を入れ温まったら、ザルの材料を炒める

  3. 3

    油が全体になじんだら、輪切りのちくわと細切りピーマンを入れてさらに炒める

  4. 4

    みりんとめんつゆを入れ、汁気がなくなるまで煮詰めて 完成☆

コツ・ポイント

全部適当な分量でも大丈夫です(^^)v
味付けはお好みでめんつゆの量を調節OKです。
みりんは是非『本みりん』で調理しましょう。甘みと照りが絶対です！
ピーマンは限界細切りにすると、味もなじみやすく見た目もきれいに仕上がります。

このレシピの生い立ち

少し寒くなると煮物系が恋しくなります。
朝は和食好みの旦那さんのために(^^)作ってみました。
レシピID : 2332719 公開日 : 13/09/03 更新日 : 14/09/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2017年10月25日
写真
☆なれ☆
また作っちゃいました。子供もモリモリ

お子さまモリモリ٩(ˊᗜˋ*)وうれしいです

2015年9月3日
写真
harummina
ひじき煮好き娘ちゃんの大のお気に入り♥何度も作らして貰ってます♪

リピありがとうございます (๑^ ^๑)

2014年10月16日
写真
☆なれ☆
実は何回も作ってます♪簡単で美味しい(^_^)

何度も٩(๑>◡<๑)۶♡嬉しい！煮物おいしい季節ですよね♪

2013年12月6日
写真
mayupotato
ひじき煮にピーマンって合いますね！めっちゃ美味しかったです！

彩りも◎だよね♪大豆入り?!美味しそう(*^^*)レポ感謝☆

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REALmama
朝でもパパっと簡単♪ひじき煮
by REALmama