アボカドステーキ

アボカドを半分に切ってから1cm強にスライスする。
硬いアボカドは皮が剥きにくいので切ってから剥きます。

フライパンにオリーブ油かバターを入れ強めの中火。
アボカドを両面焼く。

焼き色がついたら皿に盛り醤油、お好みでブラックペッパー、レモン汁をかけ完成！
シンプルに醤油だけでもOK！

崩れやすくなってしまうけどこれ位焼き色が付けると美味しいです。