簡単☆レンコンのきんぴら

簡単☆レンコンのきんぴら
すぐにできるので、もう一品ほしいな~という時に。

材料 (3,4人分)

レンコン
中くらいの15㎝くらい
にんじん
中1/2本
小さじ2
ごま
大さじ1
★醤油
大さじ2.5
大さじ2
★砂糖
小さじ1
小1/2本

1

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レンコンは、縦に半分か1/4に切り、2,3㎜の薄切りにして水にさらす。にんじんは、細めの短冊切り

2

★の調味料をあわせておく。フライパンにごま油を熱し、種を取って小口切りにした鷹の爪をいためる。レンコンとにんじんも入れて炒める。

3

火がとおったら、2の調味料を加え、からめながら炒める。

4

写真

味がしみてきたら火を止め、ごまをまぜる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 233361 公開日 : 06/01/08 更新日 : 06/01/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (10人)

12/05/04

写真

祝♪鷹の爪無くて一味でごめんなさい(>_<)家族に大好評♪

オレンジリング

10人目のつくれぽ、ありがとう♪鷹の爪なんてなくてもおいしそ

11/08/31

写真

わたし10件目の女神じゃないかしら(>_<)これ、好きなの♬

カヨ28

うつくしいっ!表紙の写真これにしたいわ。10件目、ありがとう

11/07/25

写真

鷹の爪無く、七味でゴメン・・・人参で彩りも良く、簡単美味し〜ね♪

姉ぶた

姉ぶたさん、ありがとう(^^)七味でもとってもおいしそう♪

11/05/29

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蓮根の程よいシャキ感が嬉しい☆甘すぎず食べ易い美味しさでした

caramel-cookie

美しいレポ、ありがとうございます(^^)