苦くないゴーヤジュース!

苦くないゴーヤジュース!
あら…苦くない!
ゴーヤスムージー
(ゴーヤジュース)

材料 (4人分)

ゴーヤ(握りこぶし2個サイズ)
約250g
牛乳
300cc
カルピス(濃縮)
50cc
生卵
1個
バナナ
1本
青汁粉末
3〜4包
ミキサーに入るだけ

作り方

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ゴーヤは1cm幅にカットして1回分ずつ小分けして冷凍しておくと、出来上がりがスムージーみたいになります(^^)

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今回は生ゴーヤを使います
材料を揃えたらこんな感じ
濃縮カルピスは、コストが安い濃縮乳酸菌で代用できます(≧∇≦)

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とりあえず全部ミキサーに投入
約1分を目安に長めのミキシングします( ´ ▽ ` )ノ

氷の出番は後ほど…

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1分ほどミキシングしたら氷を投入していきます。
ミキサーにはいるだけゴロゴロと…

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こんな感じで思いきり入れていきます*\(^o^)/*

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スイッチを2〜3度"入切"して氷を粗く粉砕します。
入切の目安は3〜5秒程度!
極上ゴーヤスムージーの完成(^_^)v

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青汁粉末はなくても大丈夫です!

コツ・ポイント

氷を入れてからのスイッチの調整でシャリシャリ感が変わります。
サラッとジュースで飲みたい場合は10〜15秒程度連続でミキシングしてみてください!

子供もゴクゴク飲めちゃいます(^_−)−☆

このレシピの生い立ち

日除けに栽培したグリーンカーテンに実ったゴーヤたち。
毎日無駄なく美味しく体に取り入れたくて試行錯誤しました。
苦味を取るためにハチミツや砂糖など試してみましたがダメでした。
カルピスを入れることで、不思議なくらい苦味がなくなります。
レシピID : 2333659 公開日 : 13/09/04 更新日 : 13/09/04

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