ササミの梅しそ巻き

さっぱりしていてヘルシー!
おつまみにぴったり!

材料 (4人分)

鶏ささみ
4本
大葉
4枚
梅肉
20グラムくらい
塩コショウ
少々
少々

1

ササミは筋に沿って包丁を入れ、筋をとっておきます。

2

ササミを開いて二倍の大きさにし、軽く塩をふります。

3

大葉を洗って茎を落とし、縦半分に切っておきます。

4

ササミの上に大葉をのせ、その上に梅肉を塗ります。

5

くるくるっと長いほうを縦にして巻きます。

6

巻き終わりを下にし、縦に四等分に切ります。

7

二個ずつ爪楊枝に挿し、熱して少し油をひいたフライパンで焼きます。

8

コツ・ポイント

簡単にチャチャッとつくれます。

このレシピの生い立ち

ヘルシーで簡単なおつまみをつくりたくて★
レシピID : 233368 公開日 : 06/01/08 更新日 : 06/01/08

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