お好み焼き粉でおやき2種

お好み焼き粉でおやき2種

Description

材料も少なく、ちゃちゃっと出来ます。こねたり包んだり、ちょっと楽しいです。具材しだいでアレンジ自由自在♪

材料 (小さめ4個分)

お好み焼き粉(たこ焼き粉もok)
100g
50cc
小さじ1
ハム
4枚
スライスチーズ
1枚
高菜
大さじ2
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    具材を細かく刻む。

  2. 2

    写真

    粉、水、ごま油を混ぜる。ある程度混ざったら手でこねる。耳たぶより少し固めの生地です。水加減は調整して下さい。

  3. 3

    写真

    生地を4等分にします。

  4. 4

    写真

    生地を伸ばし、具をのせて包みます。
    具をのせたら肉まんを包むようにまとめ、平たく成形してください。

  5. 5

    写真

    フライパンに薄くごま油をひいて、中火で焦げ目がつくまで焼いて完成です。

コツ・ポイント

固めの生地なのでしっかり伸ばして包んで下さい。穴が開いてしまっても修正しやすい生地です。
たこ焼き粉で作るとほんのり紅しょうがの香りがします。

このレシピの生い立ち

お好み焼き粉、たこ焼き粉のモニターに当選したので
レシピID : 2333867 公開日 : 13/09/04 更新日 : 13/09/04

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