カロリー控えめ☆シンプルポテトグラタン

カロリー控えめ☆シンプルポテトグラタンの画像

Description

じゃがいもを低脂肪乳で煮てオーブンで焼くだけ!
生クリームの代わりに低脂肪乳を使っているのでカロリー控えめです!

材料 (2〜3人分)

中4個
少々
こしょう
少々
コンソメ(顆粒)
小さじ1
パン粉
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは皮をむいて5mmぐらいの幅の薄切りにします。

  2. 2

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    プロセスチーズは角切りにします。

  3. 3

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    鍋にじゃがいも・低脂肪乳を入れて蓋をして弱火で煮ます。

  4. 4

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    沸騰したらコンソメ(顆粒)ん入れかるく混ぜあわせ再び蓋をして弱火で煮ます。
    途中膜をとります。(温まると膜ができます)

  5. 5

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    じゃがいもが柔らかくなたら火を止め塩・こしょうで味を調えます。

  6. 6

    写真

    耐熱用器に[5]を入れます。

  7. 7

    写真

    チーズをまんべんなくのせます。

  8. 8

    写真

    パン粉をまんべんなくかけます。

  9. 9

    写真

    200℃(予熱なし)のオーブンで20分ぐらい表面に焼き色がつくまでやきます。

  10. 10

    できあがりです。
    小皿に取り分けて。

  11. 11

    とけるチーズの買い置きがなかったのでプロセスチーズを使いましたがとけるチーズの方がいいかと思います。

  12. 12

    2013.10.29
    [カロリー控め]の人気検索でトップ10入りしました。
    ありがとうございます。

コツ・ポイント

オーブンでの焼き時間は機種によって変わってくると思いますので表面に焼き色がつけばOKです。(じゃがいもを事前に煮ているので)
オーブントースターでもいいかと思います。
低脂肪乳の代わりに牛乳・豆乳でも。


このレシピの生い立ち

具材はじゃがいもだけで。
ソースは生クリームの代わりに低脂肪乳を使ってカロリー控えめポテトグラタンにしてみました。
レシピID : 2334267 公開日 : 13/09/04 更新日 : 13/10/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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rubyno
牛乳がなかったのでスキムミルクで。コドモにも好評でした♪

美味しそうですね!つくれぽありがとうございます。嬉しいです!

初れぽ
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ポニーリボン
材料少なくお手軽に作れて良い♪カリカリチーズのところが特に美味☆

美味しそうですね!つくれぽありがとうございます。嬉しいです!