ブロッコリーと竹輪の黒ゴマ和えの画像

Description

すりゴマに砂糖を少し混ぜて甘めに仕上げたゴマ和え。ブロッコリと竹輪の意外な組み合わせですが美味しいよ。

材料

2本
ゴマ和え
 お砂糖
小さじ1/2
 しょうゆ
小さじ1
 お酒
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    竹輪…乱切りにします。
    ブロッコリー…茎から切ったものを半分、もしくは1/4に切ります。

  2. 2

    写真

    竹輪はアルミ箔に載せてオーブントースターで焼き目をつけます。約3分

  3. 3

    写真

    ブロッコリーはお好みの硬さにゆで、水気をしっかり切ります。

  4. 4

    写真

    ゴマ和えと、混ぜ合わせて出来上がりです。

コツ・ポイント

③のブロッコリーはキッチンペーパーなどでしっかりと水気を切ります。

このレシピの生い立ち

実家でお酒のつまみに出てきたおかずです。
レシピID : 2334461 公開日 : 13/09/04 更新日 : 13/09/04

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簡単ですぐに出来ました♪

ありがとう♪緑が多くて美味しそう!また作ってね♫