ズッキーニと海老の中華風炒め

ズッキーニと海老の中華風炒め
カテゴリ掲載・話題入り・感謝♡中華料理でよく出る胡瓜と海老の炒め物をズッキーに置き換えました^^ですから勿論胡瓜でもOK

材料 (3人分)

ズッキーニ(胡瓜でも可)
100g
冷凍むきえび
50g
生姜千切り
10g
塩・胡椒
少々
50~100CC
中華スープの素
小匙1/2
小匙1
水溶き片栗粉
小匙1/2(同量の水で溶く)

1

写真

冷凍むきエビは解凍して
ズッキーニは適当な大きさに切っておく
水溶き片栗粉も用意する

2

フライパン又は中華鍋にごま油を熱し生姜を炒め、海老を入れ炒める

3

海老に大体火が通ったらズッキーニを入れて更に炒め
軽く塩・胡椒し水と中華スープの素を入れ水溶き片栗粉でトロミを付ける。

4

トロミは様子を見ながら入れて下さいね~

5

写真

コツ・ポイント

今回は写真のような大きいズッキーニを頂いたので写真の切り方が普通と違います。

*片栗が固まったと言うれぽを頂きました。
お水を加減して下さい。
(材料のお水の量を50ccから50cc~100ccに変更しました)

このレシピの生い立ち

毎年夏にズッキーニをあちらこちらから頂くので
中華料理店の海老と胡瓜の炒め物をヒントにズッキ消費に考えたレシピです。
レシピID : 2334504 公開日 : 13/09/04 更新日 : 15/10/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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おっは~♬ご丁寧コメ3Q!ご多忙故ご自愛下さい♪メチャ旨感謝♡

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18/10/18

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おっは~♬冷凍シーフードMXでチョイ手抜き?でもメチャ旨ご馳♡

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おっは~♬風雨大荒れの一夜でした♪生姜風味でメチャ旨!ご馳♡

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noah③おっは~♬何か最近気候変ですよね!いつもレポ感謝♥

18/08/05

写真

黄色いズッキーニで作りました。とっても美味しかったです。

◆なっちゅん◆

初めまして♪夏にさっぱり美味しいですよね!お試し&レポ感謝♥

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tennisnoah 2015年07月23日 22:27
mielle さん♪♪

本日のお楽しみはいかがでしたか?
お友達も誘われたのでしょうか?

今日は私もレッスンで汗を流してきました。
tennisnoah 2017年08月03日 16:56
mielleさん♪♪

シティOP(ワシントン)錦織君、3回戦は全米OP優勝経験もある強敵デルポトロです。 過去の対戦では今年5月のイタリア国際でのストレート負けを含めて1勝5敗とかなり分が悪いです。
錦織君に勝機があるとすればこちらから攻め続けるしかないでしょうね。

放送はgaora4日(金)朝9時ころ試合開始(LIVE)
BS朝日午後3時58分~

取り急ぎお知らせまで。。。


tennisnoah 2017年09月18日 08:15
mielleさん♪♪

おはようございます(*^。^*)
昨夜は最近稀にみる強風でしたが、幸い被害もなく去っていきました。
TVでは再発達して北海道上陸と言っていますのでくれぐれもご用心下さい。

tennisnoah 2017年10月31日 05:17
mielleさん♪♪

おはようございます(*^。^*)
mielleさんの最新ブログが「本日のピックアップ記事」に掲載されています。
すでにご承知かと思いますが。。。
tennisnoah 2017年12月05日 14:48
mielleさん♪♪

こんにちは(*^。^*)
メチャメチャ素敵な写真を有難うございました。
相変わらずスタイル抜群ですね~。
オネエなんてとんでもないですよ。
踊る姿も艶っぽさ満載で写真だけでもワクワクしますo(^-^)o
これからクリスマスパーティー等増々お忙しくなりそうですね。
体調と相談しながら頑張ってください。

ではまた~(*^。^*)