漬け込み焼くだけジューシー豚のスペアリブ

漬け込み焼くだけジューシー豚のスペアリブ

Description

簡単で美味しい。
むしゃぶりつくという言葉が合います。

材料

豚のスペアリブ
430グラム
1かけら
ケチャップ
大さじ1
大さじ1
大さじ1
醤油
大さじ1/2

作り方

1

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スペアリブを用意します。

2

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①を厚手のビニール袋又はボールに入れ、にんにくとしょうがをすりおろします。

3

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ケチャップと

4

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蜂蜜、

5

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醤油に

6

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酒を入れたら、

7

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一混ぜして、空気を抜き、口を縛ってボールにのせたら冷蔵庫へ。

8

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十分に浸かった⑦を魚焼きコンロで両面焼きます。
初めは中火、焦げ目が付いてきたら弱火でじっくり火を通します。

9

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出来上がりです。

コツ・ポイント

スーパーによっては骨でビニールが破れますので、それを見込んでボールにのせるか、初めからボールの中で漬け込みます。
3時間以上は寝かせたいです。

このレシピの生い立ち

幼稚園くらいか…うんと昔、何かの集まりで始めて食べたスペアリブ。
凄いものをご馳走になったという記憶のベスト3に入っているかもしれません。
大人になって普通に売っていたのを知り、いろんな料理に使いますがやはりこれ。
ジューシーです。
レシピID : 2335022 公開日 : 13/09/06 更新日 : 13/09/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

56 (49人)

20/09/27

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味付けは簡単なのにとてもジューシーで美味しかったです!

maaya☆023

19/08/04

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いつも無性に食べたくなります。何度もリピ♪

nainai113

ああ美味しそう☆パクリと食べたくなる素敵れぽをありがとう♡

19/07/25

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リピです。じゃがいもも一緒に。美味しかったです!

シナモシナモ

じゃがいもに旨味が染みて美味しそう☆素敵れぽをありがとう♡

19/06/09

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いつものレシピに使う赤ワインがなく参考にさせて頂きました。美味!

hyelm

良い感じのバーベキュー風景♡素敵れぽをありがとう♡

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