バターの好きの♪簡単きのこクリームパスタ

バターの好きの♪簡単きのこクリームパスタ
食感楽しいきのことベーコンを香りよくソテーし、牛乳を加えて簡単クリームソースに♪クリーミーで香り高く、リッチな味わい。

材料 (2人分)

ラーマ「バター好きのためのマーガリン」
大さじ2
まいたけ
1/2パック
エリンギ
1本
スライスベーコン
50g
適量
スパゲティ
200g
薄力粉
大さじ1
牛乳
150ml
こしょう
少々
あれば少々

1

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今回は、ラーマ「バター好きのためのマーガリン」を使います。

2

まいたけ、エリンギはそれぞれ石突きを落として食べやすく手で裂く。ベーコンは1cm幅に切る。

3

鍋に湯をたっぷり沸かして塩を加え、パスタをゆで始める。

4

フライパンにラーマ「バター好きのためのマーガリン」とベーコンを入れて火にかける。

5

ベーコンの香りがしてきたらきのこ類を入れてさらに炒める。

6

きのこがしんなりしてきたら薄力粉を全体にふり入れて混ぜ、粉っぽさがなくなったら牛乳を少しずつ加えて混ぜ合わせる。

7

少し煮詰め、塩・こしょう各少々で味を調える。

8

ゆであがったパスタをざるにあげ、7に入れてさっと絡める。器に盛り、あればイタリアンパセリを添える。

コツ・ポイント

生クリームは必要なし!「ラーマ バター好きのためのマーガリン」を使うことで、牛乳でも濃厚な味わいになります♪パスタをからめるとき、クリームソースがかためで混ぜにくいときは、牛乳を足してくださいね。

このレシピの生い立ち

バターの風味で、旬のおいしさを存分に♪ 「ラーマ バター好きのためのマーガリン」を使った、秋の簡単ごちそうレシピです。マーガリンと相性のよいきのこを数種類使うことで、食感、風味ともよくなります。
レシピID : 2335354 公開日 : 13/09/30 更新日 : 19/01/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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17/11/08

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生クリームもいらないお手軽料理で助かります!

☆ayumikan☆

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17/04/02

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バターでコクが出て美味しい~♪今回はバター多目に(笑)

★なおなおっち☆

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aaaaaaaai

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写真

簡単でとても美味しかったです♪ ひとりランチにぴったり♡

うた♡

ボリューム満点で目にもお腹にも満足ですね♡つくれぽ感謝です!

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