ウィンナーとじゃがいものホットサラダ

ウィンナーとじゃがいものホットサラダ

Description

我が家ではサラダと読んでいますが、どちらかというとジャーマンポテト風の「酒のつまみ」です
左記写真は2倍の量です。

材料 (3~4人分)

ウィンナー
一袋
じゃがいも
中3~4個
パセリのみじん切り
大さじ1杯
粒マスタード
大さじ1杯
マヨネーズ
大さじ1杯半

作り方

1

写真

ジャガイモは、皮をむいて一口大に切り、15分ほど水にさらす

2

1のジャガイモを鍋にいれ、ひたひたの水にいれ火にかけ、煮る(約15分ほど煮る)

3

写真

ジャガイモを火にかけている間に、パセリのみじん切り、粒マスタード、マヨネーズを混ぜておく

4

写真

鍋の水の深さが約1cm位になったら、ウィンナーを入れ、ジャガイモと一緒にゆでる。

5

写真

鍋の水分がとんだら火を止め、3をいれあえ、皿にうつして出来上がり

コツ・ポイント

パセリ・マスタード・マヨネーズは目分量で好みの配分でOKです
好みによりますが、我が家では、ウィンナーは「あらびき」のものをつかっています。

このレシピの生い立ち

以前、ウィンナーの袋の裏に書いてあったレシピ。きちんとは、覚えてないので、いつも何となくを思い出しながら作っています
レシピID : 2335652 公開日 : 13/09/05 更新日 : 16/08/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/08/03

First tsukurepo mark
写真

美味しかったです。

クック吉原殿中

レポありがとうございます。美味しいと書いてもらえ嬉しいです!