副菜にお弁当に!ほうれん草と卵のソテー

副菜にお弁当に!ほうれん草と卵のソテー

Description

朝食、お弁当、副菜に!バターしょうゆ味でほうれん草嫌いさんにも食べやすく仕上げました!話題入り感謝感謝です☆

材料

ほうれん草
1束
3個
ハム、ベーコン、ウインナーなど
3、4枚(本)
きのこ類
1/2パック
サラダ油orオリーブ油
大さじ1弱
塩コショウ
少々
バター
大さじ1
醤油
大さじ1強
にんにくみじん切りやチューブ
お好みで

作り方

1

写真

ほうれん草は軽くボイルし3cmほどにカットする。ハム類やきのこ類も3cmx1cmほどにカットする。

2

写真

あたためたフライパンに油をひきといた卵を入れ、半熟になったらほうれん草、ハム類、きのこ類を加え塩コショウをする。

3

ほうれん草が苦手な方は油と同時ににんにくを加えるとより食べやすい味付けになります。

4

写真

全体に混ざったらバター、醤油をフライパンの周りにまわしいれ、香りを出すように炒めたら出来上がりです!

コツ・ポイント

ほうれん草は食感を残すためさっとボイルしてください。
お弁当カップに入れ冷凍保存もできます!

このレシピの生い立ち

ほうれん草嫌いの我が子の為に、食べやすい炒め物を考案しまし^_^
レシピID : 2336149 公開日 : 13/09/06 更新日 : 13/12/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

39 (35人)

16/02/06

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朝にぴったりでした!

yurietti

ぜひまた作ってみてください。素敵なレポ感謝です^_^

16/01/21

写真

また今年も♡このレシピの時は卵焼き作りません♪彩りも味も満点☆

ふたごママちゃん

またまたありがとぅございます!美味しそうなお弁当ですね♪

15/12/15

写真

卵 ウインナ 緑の物…一品ずつ調理の手間も省け美味で素敵弁当に♪

ふたごママちゃん

とても美味しそうなお弁当ですね^_^素敵なレポ感謝です^_^

15/12/10

写真

二人の弁当に投入後フライパンの微かな残りを…旨♡もっと食べたい♪

ふたごママちゃん

素敵ですお弁当ですね☆ぜひまた作ってみてください♪

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