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豆腐の水切り後、半分に切り、表面に小麦粉を付け面積の広い両面をフライパンで焦げ目がつくまで焼く。
しめじ、なめこ、◼調味料を1に入れ火を通す。
2を弱火にし、水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。
3に刻んだ、大葉を入れ、軽く混ぜる。出来上がり♪
つくれぽ有難うございます!またチェックしてください♪