甘くないトマトジュレ

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Description

赤いものが足りない時に…彩りに使えます┗( 'ω' )┛

材料 (たくさん出来てしまいます)

トマトジュース
600cc
大さじ1
大さじ2
100cc

作り方

1

ボウルに、トマトジュース、めんつゆ、白だし、水を入れて混ぜる。

2

ゼラチンに熱湯を入れて溶かす。

3

ボウルに溶かしたゼラチンを入れて、ムラが出ないようによく混ぜる。

4

よく混ざったらラップをして冷蔵庫に半日放置。スプーンなどでつついて、ふるふるになったら出来上がり。

5

ゼラチンが多くて、固めに出来上がってしまった場合は水を足してよく混ぜるといいです。

6

どうせ料理に盛り付ける時はぐちゃぐちゃにしてから乗っけるので(。-_-。)

コツ・ポイント

予想以上に多く出来るので、大きめのボウルに作った方が良いと思います。分量はほぼ適当なのでアテにしないでください。

このレシピの生い立ち

めんつゆパスタの彩りのために作りました。余った分はサラダに混ぜたりして消費しています。
レシピID : 2336731 公開日 : 13/09/07 更新日 : 13/09/07

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