*金時豆のごはん(お赤飯)*

*金時豆のごはん(お赤飯)*
金時豆の茹で汁を使ったご飯(お赤飯)です。冷めても美味しいのでお弁当にも合います。

材料 (2人分)

1合
金時豆
50g
金時豆の煮汁
100ml
規定の量まで
小1/2

1

お米を研ぎ、炊飯器に入れます。冷ました豆の煮汁、塩を加え、お水を規定の量まで入れ、スイッチを入れます。

2

炊き上がったら金時豆を入れ、混ぜ合わせます。

3

写真

お好みで黒ごまをかけて頂きます。

4

写真

金時豆はこちらを参照して下さい。レシピID : 2325901

コツ・ポイント

*水の量はお米と茹で汁を加え、炊飯器の規定の量まで入れます。全て茹で汁で作ってもOKですが、濃い色に仕上がります。豆はご飯を盛り付けた後に添えてもOKです。

このレシピの生い立ち

金時豆の茹で汁を利用して、思い付きで出来た料理です。もち米で炊いても美味しいです。
レシピID : 2336770 公開日 : 13/09/08 更新日 : 13/09/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

17/01/02

写真

煮すぎてお豆がかなりつぶれちゃいましたが、美味しかったです。

yoshimi7_9

16/03/31

写真

皮が固い煮豆救済♪ほんのり塩味がおいしいです!リピします!

bz193693

15/07/20

写真

赤えんどう豆の煮汁です。このレシピを知る事ができて良かったです。

ロザリーMTB

15/03/29

写真

餅米入り。失敗した固い金時豆を救済でき美味しく頂きました!感謝♪

Snowy Owl