大量ミニトマトで激ウマ!トマトジュース

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Description

大量のトマトが!簡単に大量消費!!本物のトマトの甘みが味わえる100%のトマトジュースです。

材料

完熟ミニトマト
大量

作り方

  1. 1

    ミニトマトを洗い、ヘタを取って圧力鍋に入れます。

  2. 2

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    始めは弱火。水が出てきたら中火で圧力をかけます。湯気が出てきたら、火をとめ、冷めるまで放置してください。

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    2をミキサーにかけます。ボールの上にザルを二枚重ねて、トマトをこします。冷蔵庫で冷やせばトマトジュースの出来上がり!

  4. 4

    ザルの下段に残ったトマトは、カレーにいれたり、ハヤシライスにいれたり、スープにしたり、料理に使えます。

  5. 5

    --

コツ・ポイント

鍋を火にかける時は必ず弱火で!水が出る前に焦げてしまいます。
普通のトマトや中玉でも出来ます。

このレシピの生い立ち

大量のミニトマトの消費に困り、作ってみました(o^^o)
レシピID : 2337054 公開日 : 13/09/07 更新日 : 13/09/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックADW3SE☆
バケツ一杯のミニトマト、消費できました!出来立て味見。美味しい!

レポありがとうございます❗旬の味を楽しんでくださいね!

初れぽ
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o▽n)
初めて作りました!圧力鍋だと簡単ですね。良いレシピ感謝です☆

レポありがとうございます❗