簡単♪霜降ひらたけの炊き込みご飯

簡単♪霜降ひらたけの炊き込みご飯

Description

炊き上がる前からキノコの良い香りが広がります!シメジや舞茸でアレンジしても良いでしょう(^-^)

材料 (4人分)

2合
ひらたけ
1パック(150g)
人参
1/3本
●醤油
大さじ2
大さじ1
大さじ1
●だし粒
小さじ1
●塩
小さじ1/2
●おろし生姜
小さじ1/2

作り方

1

写真

今回の主役は、とても香りの良い『霜降りひらたけ』です。

2

写真

米を研ぐ。
●を加えたら、水を2合の目盛りまで加える。

3

写真

霜降りひらたけはほぐし、人参は短冊切りにし、②に加えて炊飯をする。

コツ・ポイント

その他のきのこでもOK!香りの良い系統を集めて、150g組み合わせて使ってみてください。

このレシピの生い立ち

とても香の良い、霜降りひらたけを頂きました。香を活かせるよう、シンプルな炊き込みご飯に仕上げてみました!
レシピID : 2337219 公開日 : 13/10/07 更新日 : 19/03/25

このレシピの作者

【クックパッドアンバサダー2021】
栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーター
Instagram→@umemickey_kitchen

『簡単&美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪
時短技、常備菜も得意♪

愛知県在住。
2人の男児(5歳、2歳)の母で、フード関係の仕事をしています。
毎年初夏は『梅講師』に変身!今年で17年目!!

インスタも始めました。宜しくお願いします。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

139 (114人)

2022/01/03

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簡単でした!美味しかったです♡

いのりん母さん

2021/12/12

写真

材料も少なくてアレンジも効きそうでよい。美味しかった!

☆ましゅしゅ★

2021/11/25

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とっても美味しくて娘にも好評◎娘は私以上に食べました☆リピ決定◎

とも☆♪☆♪

2021/11/21

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きのこが美味しい季節に食べたくなるレシピですね☆今日も美味しくいただきました♡

のぶみっち

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