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簡単リンク長田のぷるぷる抹茶ういろう☀レンジで簡単
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ボールに全部入れてダマがなくなるまで混ぜます
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容器にラップを敷いて…
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漉しながら流し込んだら、
茶漉しに残った粉も全部溶かして入れます
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ラップをふんわり被せるか、蓋をずらして開けて乗せて、レンジで5〜6分かねつします
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そのまま冷やしてもいいし、
今回はスノコで巻いて型作りして冷やしました
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♣14/01/05
「ういろう」の人気検索で1位になりました
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♣14/11/20
レシピご紹介の本で✿「大人気お菓子108」に掲載されました✿
みなさんのおかげです
有難うございます
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♣14/08/14
✿クックパッドニュース✿の「意外に役立つことわざ集…お茶の子さいさい」に掲載されました
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♣14/08/20
✿つくれぽが100人を超えて話題のレシピ✿になりました
コツ・ポイント
この分量では甘さはやや抑えた感じで、抹茶はよく薫っています。
甘めが好みの方は砂糖を100gで抹茶を5gにしたらいいと思います。
*\(^o^)/*
甘めが好みの方は砂糖を100gで抹茶を5gにしたらいいと思います。
*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
シンプル簡単にプルプル和菓子が食べたくなりました。
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ういろう大好きなんです。
1位のういろう食べてみたくて…
でも、手順は簡単すぎですが成形が難しそうですね。
頑張ります。!(^^)!
神戸の長田（阪神大震災のあった）の
「長田神社前のういろう」を参考・思考に作りました。
http://uiroya.com/
ここの出来たて熱々のういろうが絶品で、
昼過ぎには売切れてしまい滅多に買うことができないので、
できるだけ近い味を研究しました。