美味!オーブントースターでイカのわた焼き

美味!オーブントースターでイカのわた焼き

Description

新鮮なイカを買った日は迷わずコレ!まろやかに仕上げました^_^

材料 (いか1杯分)

いかのげそ
1杯分
いかのワタ
1杯分
醤油
小さじ1
バターorマーガリン
小さじ1
酒やビール
少々
薬味用ねぎ
適量
一味、七味唐辛子
少々

作り方

1

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2

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3

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コツ・ポイント

出来上がりは水分が多い感じがしますが、ワタが固まるのか、すぐに良い感じに濃度がでます。
げそを加えずワタだけ焼いて、焼いたイカのつけダレとしても美味しく召し上がれます!

このレシピの生い立ち

なんとなくしょっぱいイメージが強かったワタ焼き。まろやかに仕上げました。
レシピID : 2337527 公開日 : 13/09/07 更新日 : 13/09/11

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6 (6人)

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実は何度もこのレシピにお世話になってます♡家族で大好きな味です!

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お酒に合いますよね〜^_^ぜひまた作ってください♪レポ感謝

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いいお味~(^O^)ビールビール♪

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