フレンチトースト&フルーツカッテージ

フレンチトースト&フルーツカッテージ
季節の果物とカッテージチーズでフレンチトーストにトッピング。

材料 (2人分)

パン
適量
2個
牛乳
1/2 カップ
砂糖
大さじ1/2 ~1
フルーツカッテージ
 りんご
1/2~1/4個
 バナナ
半分~1本
 粉砂糖
お好みで
メープルシロップ
適量
ローストアーモンド
適量

1

卵、牛乳、砂糖を混ぜ合わせる。

2

写真

パンを卵液に浸す。両面に卵液がしみ込むまで数分置いておく。

3

フルーツカッテージを作る。1口大に切ったフルーツとカッテージチーズ、レモン汁、(お好みで粉砂糖)を混ぜ合わせる。

4

熱したフライパンにバター(分量外)を入れ、パンを中まで火が通るまで焼く。

5

お皿にフレンチトースト、フルーツカッテージを盛り、メープルシロップをかけ、ローストアーモンドを散らす。

コツ・ポイント

果物はちょうど家にあったりんごとバナナを使いました。他の果物や缶詰のでも美味しくできると思います。

このレシピの生い立ち

久しぶりにカッテージチーズを大きめのスーパーで見かけたので。
以前住んでいた所ではカッテージチーズが人気で、パイナップルやりんご&シナモンなど味が付けてあったので、それを思いつつ、ランチを作りました。
レシピID : 233828 公開日 : 06/01/11 更新日 : 06/09/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

08/02/10

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シロップとカッテージが絶妙☆さっぱりと頂けました(๑◕ܫ←๑)

だぃちぃ

うわぁ、嬉しい!私もこのサッパリが好きなんです!ありがとう♪

06/10/28

写真

酸味と甘みがバッチリでした♪フレンチトーストの新しい食べ方発見★

プードルのセーラ

うわぁ~!カッテージがたっぷりのってて美味しそう♪ありがとう

06/09/29

First tsukurepo mark
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子供も一緒に♪朝から幸せ~^^ごちそうさまでした!

ベジ子

子供さんにも気に入ってもらえて嬉しい♪べジ子さん、ありがとう

ベジ子 2006年09月29日 16:04
Findusさん、初めまして!・・・と言ってもどこそかの日記でお見かけしてるんですけど(笑)
この組み合わせ、とっても美味しかったです^^離乳食の子供の分も作って、朝食にいただきました。今まではパンをあまり食べてくれなかったのですが、フルーツカッテージと一緒にパクパクと食べてくれました!
美味しいレシピありがとうございました!
Findus 2006年09月29日 16:56
べジ子さん、初めまして!
でもいつもメンバーさんの日記でご一緒ですよね♪
子供さんにも気に入ってもらえただなんて、とっても嬉しいです!離乳食作りは大変ですね。うちはもう、大人と同じものを食べてるので、随分楽になりました。
素敵なコメントとつくれぽ、ありがとう!朝からとっても嬉しくなりました♪