食べるラー油で♪梨入り中華風和え物☆

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Description


食べるラー油が余っている時に、和え物に使用。瑞々しい梨を加えると辛さもマイルドになり、とても食べやすい一品♪

材料 (3~4人分)

1/2個
☆食べるラー油
大さじ1
☆きび砂糖(なければ普通の砂糖でOK)
小さじ2
☆塩
小さじ2/3
☆ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ささみは筋を取り、酒(分量外)を入れた水から茹で、沸騰後火を止め5分放置後割く。(しっとりする。)きゅうりと梨は千切り

  2. 2

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    ☆の調味料を合わせておく。

  3. 3

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    1の材料と2の調味料を合わせて、よく混ぜる。

  4. 4

    写真

    器に盛り付けて、出来上がり♪

コツ・ポイント

食べるラー油は、メーカーによって塩分濃度が異なるので、味付けはお好みで調整して下さい♪

このレシピの生い立ち


食べるラー油が余っている時は、いろいろな料理に使用していますが、梨との組み合わせが意外にもはまった一品です。是非、お試し下さい☆
レシピID : 2338499 公開日 : 13/09/12 更新日 : 14/03/01

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