切り干し大根とにんじんの煮物

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Description

定番中の定番。旦那も子どもも大好き♪切り干し大根の煮物です!煮物が苦手な旦那が完食する一品です。

材料

切り干し大根
1袋
にんじん
1/2本
油揚げ
1枚
■■合わせ調味料■■
2カップ
砂糖
大さじ2
大さじ2
大さじ2
しょうゆ
大さじ2

作り方

1

切り干し大根を水で戻し、にんじんは千切りにする。

2

油揚げは熱湯にさっとくぐらせ、油抜きをして細切りにする。

3

①と②を油で炒め、油がなじんだら合わせ調味料を加える。
弱~中火で汁気がなくなるくらいまで煮たら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母から学びました。
レシピID : 2338652 公開日 : 13/09/08 更新日 : 13/09/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

16/10/04

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家族皆大好きです^^とっても美味しく出来て嬉しいです☆ご馳走様◎

sweet_rose

れぽ返しありがとうございます(^^)とてもうれしいです♪

16/01/25

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味付けちょうどおいしくて主人が喜んでくれました♡ごちそうさま♬

ジョングレ

うれしいれぽ、ありがとうございます(^^)

14/05/26

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子どもの離乳食にも、味を薄めて使ってます!美味です!

すわわ

ありがとうございます。とても美味しそうですね(^^)

13/11/12

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簡単に作れました☆ 美味しかったです♪

むねみき

ありがとうございます(^^)とても嬉しいです♪

ゆみらんたん 2013年10月23日 13:59
トドンカちゃん♡

  コメントするのは初めてです♫

 「きゅうりとちくわの簡単ナムル」に3度目のつくれぽいただきました(^−^)
 きゅうりが苦手な旦那ちゃんのお口には入っていますか??

   ほんとにありがとう♡

切干大根の煮物って美味しいですよね!
トドンカちゃんのレシピの調味料が覚えやすくていいですね!

   キッチンにも遊びに来てくださいね♪