江戸前チラシ弁当
Description
チラシ丼も保冷剤でお昼に美味しく
材料
夜の残りのおつまみ 軽く酢で〆ておく
小鉢一杯程度
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他のおかず 蓮のきんぴら 薄焼き玉子に包んだ薩摩揚げ たらの芽とスナックエンドウの素揚げ プチトマトとレモンを挟んで’みぶなお浸し、ブリ塩焼き 鶏の照り焼き
作り方
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〆ておいた具を酢飯に散し、弁当のフタの上にはしっかりと保冷剤を置く
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
夜のつまみは翌日の弁当のおかずの宝庫