おつまみに☆マグロユッケ

Name: おつまみに☆マグロユッケ
Yield: １人分
Ingredients: マグロ 100g; お好きなお野菜 適量; (レタス、玉ねぎetc); 卵黄 1個; すりごま 適量; ーたれー; 胡麻油 大0.5; だし醤油 大1; みりん 大2; リンゴor梨のすりおろし 8/1個; ニンニクすりおろし 0.5片; すりごま 大1; 生姜すりおろし 1片

Description

お酒のおつまみに☆丼にも合いますよー♪

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材料（１人分）

マグロ

100g

お好きなお野菜

適量

■ (レタス、玉ねぎetc)

卵黄

1個

すりごま

適量

■ ーたれー

胡麻油

大0.5

だし醤油

大1

みりん

大2

リンゴor梨のすりおろし

8/1個

ニンニクすりおろし

0.5片

すりごま

大1

生姜すりおろし

1片

作り方

1

マグロを食べやすい大きさに切ります。(私はざく切り)
お野菜も食べやすい大きさに切ってください。
2

お皿にお野菜とマグロをのせ、たれを作りかける。
3

仕上げに、卵黄とすりごまをかけて出来上がり！！！

コツ・ポイント

たれをかけるだけ(笑めちゃ簡単です☆
お野菜は、レタスときゅうりを使いました！！
アボカドを加えてもオススメです☆

このレシピの生い立ち

居酒屋行ったときに頼んだユッケにハマってしまったため
マグロでユッケを作ってみました(笑

レシピID : 2338985 公開日 : 13/09/09 更新日 : 13/09/09

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おつまみに☆マグロユッケ

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材料 （１人分）

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

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