豚バラのピーマン巻ニンニク風味

豚バラのピーマン巻ニンニク風味
ピーマンを豚バラで巻いてニンニク風味のタレで仕上げました。ご飯に合う甘辛味ですよ。

材料 (2人分)

豚バラ肉
6枚
ピーマン
1個
黄色パプリカ
1/8個
大さじ2
合わせ調味料
日本酒
大さじ1.5
砂糖
大さじ1
しょう油
大さじ1.5

1

豚バラは半分に切り片面に片栗粉を付けます

2

ピーマン、パプリカは4センチ位に切ります。

3

豚バラの片栗粉の面にピーマン、パプリカを3切れ置き丸めます。

4


フライパンで3を転がしながら焼きます。油が沢山出るのでペーパーで吸ってね。

5

コンガリ焼けたら合わせ調味料を入れて馴染んだら出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

パリっとピーマンを豚バラと甘辛味で食べたくて作りました。ニンニク味は決めてです。
レシピID : 2339059 公開日 : 13/09/09 更新日 : 14/04/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

17/12/06

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簡単で美味で何故今迄作らなかったんでしょ?ありがとうございます!

bibiyambo

嬉しいれぽありがとうございます♪美味しそう〜

15/04/10

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たれ多めで作りました!作ってる時からいい匂いで食べても美味♡♡

ayyymi

タレ良い色っすね、美味しそう♪れぽありがとうございます

14/04/17

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美味しく出来ました

numpy

つくれぽありがとうです♪美味しそうに出来上がりましたね

13/10/10

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蒸し焼きされた甘いピーマンとカリッと焼いた豚バラが好相性!

cureo

綺麗な仕上がりですね♪美味しそう。いつもれぽありがとです。