生おからとホットケーキミックスでクッキー
Description
ボウルだけでできて、洗い物も少ない
簡単でおいしいクッキーです!!
おから感はないです。
簡単でおいしいクッキーです!!
おから感はないです。
あっつん３
材料
100g
150g
作り方
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1
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オーブンを200℃に予熱しておきます。
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2
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ボウルで生おからとホットケーキミックス混ぜます。
今回は黒ごまを適量入れました。
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3
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ラップに包んで、めん棒や手で5mmぐらいにのばし、型で抜きます。
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4
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200℃のオーブンで20分焼きます。
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5
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HMがないVer.作りました。
生おからクッキー by あっつん３
レシピID:2606253
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6
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みなさんがやってくださってる薄く伸ばして包丁で切る楽チンVer.やってみました！
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7
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レーズン、くるみを入れてラップで包んでまとめてから、小さく丸めて焼いてみました！
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コツ・ポイント
2の段階でボウルで混ぜても生地はまとまりません。
ラップに包んで丸めてめん棒や手でのばすとまとまって型で抜けます。
型から外す時はそっと外すと崩れにくいです。
それでも生地がまとまりにくい時は冷凍庫で少し冷やすとまとまりやすかったです。
ラップに包んで丸めてめん棒や手でのばすとまとまって型で抜けます。
型から外す時はそっと外すと崩れにくいです。
それでも生地がまとまりにくい時は冷凍庫で少し冷やすとまとまりやすかったです。
このレシピの生い立ち
おからで簡単に美味しいクッキーが作れないか試行錯誤していました。
しかも、あまりおから感がないものを…。
乾燥おからを作るのも面倒だし、
砂糖や小麦粉を量るのも面倒だったので、
ホットケーキミックスを使ってみました。
しかも、あまりおから感がないものを…。
乾燥おからを作るのも面倒だし、
砂糖や小麦粉を量るのも面倒だったので、
ホットケーキミックスを使ってみました。
