ケーキ型deお好み焼き
nabeowan
作り方
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1
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卵、水、お好み焼き粉を混ぜて、粗みじんにしたキャベツを混ぜる
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2
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パウンドケーキ型にアルミホイルを敷く（コープくっつかないホイルを使うと楽）
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3
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卵２個で厚焼きたまごを作る（砂糖、だし汁、塩、しょうゆ）豚バラは適当な大きさに切り、焼いておく
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4
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初めに１の生地にてんかすをまぜ、パウンドケーキ型に薄く敷いて、つぎにコーンをまんべんなく敷く。
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5
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また生地を敷いて、ねぎ、厚焼きたまご、豚バラ肉をのせていく。最後は生地をのせる
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6
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オーブンに入れて焼く（うちのオーブンではミートローフで自動でokでした。オーブン予熱なし２５０度４２分）
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7
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できあがったら、型から外して、お好みソースを塗り、マヨネーズを線状にかけ、つまようじで模様をつける
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8
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切ったらこんな感じです。底を上にして、そこにソースを塗ります。
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コツ・ポイント
コツは、切ったときにきれいな断面になるように考えて具材を入れていくことだと思います。トマトやシソの葉、カニカマなど入れてきれいな模様を作ってください＾＾
このレシピの生い立ち
まだまだ暑いので、フライパンの前に長時間立ちたくなかった；；のと、ケーキのようなお好み焼きが焼けないかなと考えて作りました。娘は「なにこれ！」って（半分呆れて）喜んでました＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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