フレッシュポルチーニ茸の包み焼きの画像

Description

イタリアから届いたフレッシュポルチーニ。
キノコの王様の香りと食感を楽しむ一品です。

材料 (2人分)

2個
粗引きウインナー
2本
まほうのトマト
1個
大粒葡萄
2個

作り方

  1. 1

    写真

    くっつかないホイルに卵を割り入れます。

  2. 2

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    上にスライスチーズを乗せます。

  3. 3

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    ポルチーニは石付きを取り除きます。

  4. 4

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    手で裂いたポルチーニを乗せます。

  5. 5

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    ウインナー、トマト、皮を剥いた葡萄、1/4に切ったシークヮーサーを乗せ包みます。

  6. 6

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    約15分グリルすれば出来上がり。

コツ・ポイント

調味料は使わずに、それぞれの食材の味をまとめるのがポイント。魚介や香りの強い物はNGです。

このレシピの生い立ち

ポルチーニ茸は香りと食感がイノチ。両方を楽しめるレシピですよ。
レシピID : 2339877 公開日 : 13/09/10 更新日 : 13/09/10

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