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ダイエットにも！ヘルシー豆腐ハンバーグ

ダイエットにも！ヘルシー豆腐ハンバーグの画像

Description

混ぜて焼くだけ♡

夏になると食べたくなる
ハンバーグです♡

材料 （3人分）

◎鶏挽き肉
200㌘
◎木綿豆腐
80㌘
◎玉ねぎ
半分
◎しいたけ
2枚
◎生姜チューブ
2㌢
◎塩コショウ
少々
◎濃口醤油
大1
◎ごま油
大1
◎パン粉
20㌘
◎牛乳
20㌘
◎卵
1個
サラダ油
少々
■ トッピング
■ 大葉
■ 大根おろし
■ ポン酢

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに◎の材料を入れ､
    粘りが出るまで
    手でよくこねます。

  2. 2

    写真

    熱したフライパンに
    サラダ油をひき
    ハンバーグ状に
    成形した種を中火で
    焼きます！

  3. 3

    写真

    片面に色がついたら
    ひっくり返して
    弱火にし蓋をして
    蒸し焼きにします！

  4. 4

    焼けたらお皿に乗せて
    大葉、大根おろしを乗せて
    出来上がり！
    ぽん酢をかけて
    お召し上がり下さい(・∀・)

コツ・ポイント

塩胡椒はしっかりめに！
玉ねぎを炒めず
生で入れることで
玉ねぎの食感が楽しめ
お肉の中で水分が出るので
パサパサしません！

このレシピの生い立ち

元職場で作ってた
豆腐ハンバーグを改良したものです!

甘辛のタレにして
つくね風にしても美味しいですよ♡

子育て中なので時短メニューに
したいのと私自身がずぼらなのでw
レシピID : 2340166 公開日 : 13/09/19 更新日 : 13/09/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

41件 (38人)
2021年9月24日
写真
じょんこ♡
にんじんと大葉を加えて作ってみました！ふわんふわんでうまうまでした◎
#ふわふわ美味しい
2015年6月8日
写真
みよちん★
大葉は刻んで中に入れました(*^^*)美味しかったです！

遅くなりました(/´△`＼)アレンジ嬉しいです♪

2015年6月15日
写真
碧きりん
一歳７ヶ月の娘がびっくりするくらい食べました！美味しかったです☆

遅くなりました(/´△`＼)離乳食にもいいですよね♪

2015年8月28日
写真
べじっぷす
簡単美味しく好評でした♪

遅くなりました(/´△`＼)ありがとーございます♪

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リリイ♥ママ
ダイエットにも！ヘルシー豆腐ハンバーグ
by リリイ♥ママ