☆びっくりドンキー★【イカの箱舟】再現

☆びっくりドンキー★【イカの箱舟】再現

Description

300感謝✿とっても簡単めちゃ美味しい~
びっくりの大人気ロングセラー「イカの箱舟」再現‼お家で心ゆくまで食べられます♪

材料 (2人分)

するめいか
2ハイ
ピーマン
1個
 
タレ
醤油
大さじ2
大さじ2
日本酒
小さじ2
しょうがの絞り汁
1/2片分
ドンキーマヨネーズ風
キューピーマヨネーズ(味の素不可)
大さじ4
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ1

作り方

1

写真

*ピーマンは4~5㍉厚さの輪切りにする。
*たれの材料を混ぜ合わせておく。
*マヨネーズの材料も、混ぜ合わせておく。

2

写真

イカは足を外して
ワタと骨を取り、
中をよく洗う。
皮に1㎝間隔で軽く
切り込みをいれる。
ゲソは食べ易く切っておく。

3

写真

お湯を沸かし、
イカゲソを入れ、
次にイカを入れて
サッと茹がく。
※ぷっくりふくれる程度です。

4

写真

水気をしっかり切ってから
イカを切り、
耐熱皿にいれ、
マヨネーズを塗り、
ピーマンをのせ、
タレを入れる。

5

トースターで、
マヨネーズに軽く
焦げ目が付くまで
焼く。
出来あがり~♪

6

写真

ID:2162495
「ポテサラパケットバーグ」もよろしくお願いしたします♪

7

写真

ID:2617216
「大根ディッシュサラダ」もあります♪

コツ・ポイント

*イカは刺身用を使用。イカを茹がく時はサッとです。
*耐熱皿など、適当な容器がなければアルミホイルでも。
*マヨネーズはキューピー必須です(味の素だと焼いている時に溶けてしまうので)

このレシピの生い立ち

先日初めて食べましたがドンキーでは有名なメニューだそう。
食べた瞬間、うちのいかぽっぽと味似てる!?
と思ったので舌が覚えてる内に早速作ってみました。かなりいい出来かと♪
ちなみにドンキー発祥の地は、岩手の盛岡なんですよ(ˇ◡ˇ)エッヘン
レシピID : 2340271 公開日 : 13/09/13 更新日 : 19/03/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

400 (358人)

19/12/25

写真

はじめて作りました!マヨネーズが沈んじゃったけど美味しく出来た!

ちびあゆ223

19/12/19

写真

とっても美味しい(๑>؂<๑)۶ぺろっっ❤

snoopy1969

19/12/15

写真

ピーマンの代わりにタマネギ使用しました。簡単で美味しかった☆またリピします

クックYVL4XS☆

19/12/09

写真

カット済イカ使用で謝(^^; 本家食べた事無いけど美味でした♡

アクセル☆

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