☆あまり漬物ともやしの玉子炒め☆

☆あまり漬物ともやしの玉子炒め☆

Description

漬物の賞味期限って、期日が早くないですかぁ~!?

材料 (2~3人分))

漬物の古漬(今回は白菜の漬物)
100g
もやし
1/2袋
玉子
1個
☆みそ
小さじ1
小さじ1
☆酒
小さじ1
サラダ油
小さじ1
玉子(ときほぐす)
1個

作り方

  1. 1

    写真

    漬物は食べやすいサイズに切ります。

  2. 2

    写真

    ☆の調味料を混ぜておきます。

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油を熱し。しょうがを香りがでるまで炒めます。

  4. 4

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    しょうがの香りが出たら、漬物、もやしを炒めます。

  5. 5

    写真

    もやしにやや火が通ったら、☆の調味料を加えます。

  6. 6

    写真

    ときほぐした玉子を加えて炒めたら、完成です☆

コツ・ポイント

火にかけ出したら、一気に進みますので、合わせ調味料は、炒める前にご準備くださいね!

このレシピの生い立ち

白菜の漬物って、酸っぱくなるのが早くないですか??賞味期限内なのにもったいないな・・・よ想い、料理に使ってみました☆
レシピID : 2340601 公開日 : 13/09/10 更新日 : 13/09/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
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2014年10月6日

初れぽ

漬物が古くなってたので助かりました♩かんたん、おいしいです!

ありがとうございます♡

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