BBQにも★特製だれ漬け!鶏ももde焼肉

BBQにも★特製だれ漬け!鶏ももde焼肉

Description

自家製の特製だれに漬け込んで焼くだけ!
ぷりっとした食感で食べ応えありです♪
お子さまも好きな味に仕上がってますよ☆

材料 (3~4人分)

鶏もも肉
2枚(600g位)
サラダ油(焼く用)
適量
特製だれ
しょうゆ
大さじ3
大さじ2
小さじ1
小さじ1
おろし玉ねぎ
大さじ1
白ごま
大さじ1

作り方

1

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ボールに、一口大に切った鶏もも肉と特製だれの調味料を入れ、手で揉み込んでから少し漬けて置く。

2

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フライパンを熱してサラダ油を入れ、1の鶏もも肉とたれを入れる。

3

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2にふたをして焼き、鶏もも肉の色が変わってきたら、ふたを開けて肉をひっくり返す。

4

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今度はふたを開けたまま焼き、たれが煮詰まってきたら火を止める。

5

☆2014.01.18
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

6

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◆同じ味付けで…。
『BBQにも★特製だれ漬け!豚こまde焼肉』
ID:2206183)

7

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『BBQにも★特製焼肉だれで!焼き厚揚げ』
ID:3152467

8

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◆特製だれを焼肉のたれにアレンジ
『ジャンの味を再現!?自家製★焼肉のたれ』
ID:2217806)

9

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◆付け合せに♪
『BBQや焼肉にどうぞ!くせになるきゅうり』
ID:3152467

コツ・ポイント

1の工程で、鶏もも肉を漬けだれに長い時間漬けておくと、味がよく染み込みます。
お子さまには七味唐辛子抜きで、大人の方は多めでピリッと!お好みに合わせて調節してくださいね。(おろしにんにくの分量もお好みで。)

このレシピの生い立ち

以前作った『BBQにも★特製だれ漬け!豚こまde焼肉』(ID:2206183)をアレンジして、鶏もも肉で作ってみました。
レシピID : 2340754 公開日 : 13/10/15 更新日 : 15/05/02

このレシピの作者

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。
たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。
新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪

         (*^_^*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

77 (74人)

20/12/15

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簡単でとても美味しかったです。素敵なレシピありがとうございます。

エクボ母さん

20/08/25

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美味しくできました!

ちゃちゃはな

20/08/20

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漬け置き2日(冷凍)、美味しくできました!!

へろへろへ

20/08/11

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美味しかったです

ほのぼのいっこ

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