BBQにも★特製だれ漬け！鶏ももde焼肉

Name: BBQにも★特製だれ漬け！鶏ももde焼肉
Cook time: 20 min
Yield: ３～４人分
Ingredients: 鶏もも肉 ２枚（600g位); サラダ油（焼く用) 適量; 特製だれ; しょうゆ 大さじ３; はちみつ 大さじ２; ごま油 小さじ１; 酢 小さじ１; おろし玉ねぎ 大さじ１; おろしにんにく（チューブ） ５mm分位; 白ごま 大さじ１; 七味唐辛子 適量

Description

自家製の特製だれに漬け込んで焼くだけ！
ぷりっとした食感で食べ応えありです♪
お子さまも好きな味に仕上がってますよ☆

ほっこり～の

材料（３～４人分）

鶏もも肉

２枚（600g位)

サラダ油（焼く用)

適量

■ 特製だれ

しょうゆ

大さじ３

はちみつ

大さじ２

ごま油

小さじ１

酢

小さじ１

おろし玉ねぎ

大さじ１

おろしにんにく（チューブ）

５mm分位

白ごま

大さじ１

七味唐辛子

適量

作り方

1

ボールに、一口大に切った鶏もも肉と特製だれの調味料を入れ、手で揉み込んでから少し漬けて置く。
2

フライパンを熱してサラダ油を入れ、１の鶏もも肉とたれを入れる。
3

２にふたをして焼き、鶏もも肉の色が変わってきたら、ふたを開けて肉をひっくり返す。
4

今度はふたを開けたまま焼き、たれが煮詰まってきたら火を止める。
5

☆2014.01.18
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
6

◆同じ味付けで…。
『BBQにも★特製だれ漬け！豚こまde焼肉』
（ID:2206183)
7

『BBQにも★特製焼肉だれで！焼き厚揚げ』
（ID:3152467）
8

◆特製だれを焼肉のたれにアレンジ
『ジャンの味を再現!?自家製★焼肉のたれ』
（ID:2217806)
9

◆付け合せに♪
『BBQや焼肉にどうぞ！くせになるきゅうり』
（ID:3152467）

コツ・ポイント

１の工程で、鶏もも肉を漬けだれに長い時間漬けておくと、味がよく染み込みます。
お子さまには七味唐辛子抜きで、大人の方は多めでピリッと！お好みに合わせて調節してくださいね。（おろしにんにくの分量もお好みで。）

このレシピの生い立ち

以前作った『BBQにも★特製だれ漬け！豚こまde焼肉』(ID:2206183）をアレンジして、鶏もも肉で作ってみました。

レシピID : 2340754 公開日 : 13/10/15 更新日 : 15/05/02

このレシピの作者

ほっこり～の

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。
たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。
新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪

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