グリーンカレー鍋♬あっさり☆簡単

グリーンカレー鍋♬あっさり☆簡単

Description

アメトーークで品川さんが作ってたから食べたくなった\(^o^)/グリーンカレーよりサッパリして野菜がたくさん食べれます♡

材料 (4人分)

★ココナッツミルク
1パックor1缶
★牛乳
200mlくらい
★水
400mlくらい
★グリーンカレーペースト
1パック
しめじ
1パック
木綿豆腐
1パック
とり肉からあげ用みたいな
好きな料
白菜
4/1カット
ナス
2本
玉ねぎ
1個
☆醤油
このみ
☆砂糖
このみ

作り方

1

★をすべて鍋に入れ、火をつけ、グリーンカレーペーストとコンソメをとかす。

2

野菜や肉を食べやすい大きさに切り、汁に投入

ナス:輪切り
玉ねぎ:薄切り

3

吹きこぼれるので蓋をしないで煮る

4

鳥肉に火が通ったら、汁の味をチェック、好みで醤油・砂糖をいれる。私は醤油キャップ3杯、砂糖ティースプーン3杯入れました。

5

汁が美味しい味になってからさらに全体的にクタっと煮えるまでまつ。完成したらお好みで塩・コショウをパッとかけ食卓へ!

コツ・ポイント

牛乳系の鍋は吹きこぼれるので、蓋をせずに調理すると何かと綺麗に出来る。
野菜はキャベツ、ブロッコリーや、パプリカなどを入れても良い。これのコンソメと醤油の代わりに味噌、最後パルメザンチーズをかけたら品川さんのやつっぽくなる。多分。

このレシピの生い立ち

アメトーークのおもてなし大好き芸人で、品川さんが作っていたグリーンカレー鍋を食べたくなり作って見たら美味しかったのでレシピを公開しようと思いました。
レシピID : 2340949 公開日 : 13/09/11 更新日 : 15/04/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

15/02/21

写真

白菜も使いきれてグリーンカレーが簡単に♪ 美味しかったです!

うさうさ修行中!

美味しく食べてくれて嬉しいです!ありがとうございます!

15/01/01

写真

年越し鍋にして、〆は煮麺に。野菜沢山おいしくいただきました

iumi

ありがとうございます!美味しく食べていただき嬉しいです。

14/06/21

写真

鍋の横で焼き飯をしてかけてもよしで頂きました!

亀sister

焼き飯もとても美味しそうです!

14/03/18

写真

前に作りました!ほどよい辛さでめっちゃおいしかったです♡!

みんさん♡

ありがとうございます*\(^o^)/*久々に作ろうかな!