イカの塩辛とトマトの卵とじ

トマトをざく切りにする（
皮が気になる方は湯むきしてください）。
卵はといておきます。

中火でバターを溶かし、トマトを炒める。
軽く火が通ったところで、イカの塩辛を入れ、軽くこしょうをする。

イカが白くなってきたら、とき卵を流し込み、火を入れながらゆっくり混ぜる。