桃とミントの冷製パスタ
作り方
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1
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ボウルにaの材料を混ぜ合わせておきます。
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2
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桃を角切りにして、1のボウルにいれて冷蔵庫で冷やしておきます。
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3
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カッペリーニを塩を入れた熱湯で時間通り茹で、水にとります。
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4
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3のパスタを2のボウルの中で混ぜ合わせます。
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5
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パスタをお皿に盛り、ミントを満遍なくかざって出来上がりです!
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コツ・ポイント
*aの調味料と桃を混ぜ合わせたあとに冷やしておくと、おいしく頂けます。
*パスタを水に取った後は、しっかりと水気を切って混ぜ合わせます。
*パスタを水に取った後は、しっかりと水気を切って混ぜ合わせます。
このレシピの生い立ち
旬の桃を使って、冷製パスタを作りました。
桃の甘みを味わえて、さっぱりとおいしく頂けます^^
桃の甘みを味わえて、さっぱりとおいしく頂けます^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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