お弁当のおかず★にんじんとはんぺんの肉巻
チェリーまま４９
作り方
-
-
1
-
にんじんとはんぺんは、５センチの長さの角切りにします。にんじんはあらかじめ、塩ゆでして冷ましておきます。
-
-
-
2
-
豚肉を広げ小麦粉をふり、にんじんとはんぺんを交互に巻きます。（各2本ずつ）
-
-
-
3
-
フライパンでこげ色がつくまで炒めたら、調味料をすべて入れて甘辛く味付けします。
-
-
-
4
-
半分の長さに切って、盛り付けるとキレイですよ。
-
-
-
5
-
お弁当のおかず★にんじんとはんぺんの肉巻 が「豚しゃぶしゃぶ肉」人気検索でトップ10入りしました。 2013/10/19
-
-
-
6
-
おめでたい紅白の配色なので、おせち料理にもぜひどうぞ！
-
-
-
7
-
お弁当のおかず★にんじんとはんぺんの肉巻がクックパッドニュースに掲載されました。 2017/04/13
-
コツ・ポイント
お肉に小麦粉を振っているので、きれいにくっつきますよ。
このレシピの生い立ち
いろんな肉巻きがあるけれど、にんじんの赤とはんぺんの白って、彩がきれいだろうな～！と思って作ってみました。
チェリーまま４９
