マーボーの素で麻婆豆腐

テレビで見たものを覚書として保存します。

材料

マーボーの素
150g
豆腐
1・1/2丁
鶏がらスープの素
1カップ
しょうゆ
大さじ1
砂糖
小さじ1
ねぎ
1本
小さじ2
水溶き片栗粉
大さじ1

1

中華鍋で豆板醤を炒め、凍ったままの肉味噌を入れる。

2

鶏がらスープ・しょうゆ・砂糖を入れ混ぜる。

3

豆腐・ネギ・水溶き片栗粉を入れ混ぜる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

テレビでやっていて便利そうだったから・・・。
レシピID : 234185 公開日 : 06/01/13 更新日 : 06/01/13

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