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豚ロース肉は、脂身側から切り込みを入れる(グローブのような形)小麦粉を軽くまぶしておく。
ニンニクはスライスして、フライパンに油適量(分量外)入れ、揚げ焼きしてニンニクチップを作って一旦取り出しておく。
2のフライパンに豚ロースをいれて焼き、火が通り切る直前に(A)を入れて照りがでたらお皿に盛る。
仕上げにニンニクチップをちらして出来上がり(^○^)
美味しそう♪♪素敵なつくレポ本当にありがとうございます!
嬉しいコメント&つくれぽどうもありがとうございます!!
再つくれぽ嬉しいです本当にありがとうございます!!