ブラウニー・ビスコッティー

ビスコッティーのチョコレート味バージョンだぴょん。混ぜて焼くだけなのに本格的!

材料 (2人分)

バター
大さじ2
砂糖
1/3カップ
1個
薄力粉
3/4カップ強
ココアパウダー(無糖)
大さじ2
セミスウィート・チョコレートチップ
1/4カップ
ナッツ類
大さじ2
1/2個
小さじ1-1/2(卵黄と溶いておく)

1

オーブンを190℃に予熱する。バターは室温に戻しておく。

2

バターと砂糖をなめらかになるまでよく混ぜる。卵、バニラエッセンスを加えてさらに混ぜる。

3

薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーはふるっておき、2に少しずつ加えて混ぜる。チョコチップとナッツを加え、手でこねる。

4

9x2x1インチ程のブロックに分け、クッキングシートを引いた天板に並べ、表面に卵黄水を塗る。

5

オーブンで20―25分焼く。

6

一度取り出し、1・5センチくらいの幅にカットし、天板に並べて、さらにオーブンで10-15分焼く。

コツ・ポイント

んめ~。もぐもぐ・・・

このレシピの生い立ち

レシピID : 23429 公開日 : 01/06/19 更新日 : 01/06/20

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