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材料のすべてをホームベーカリーに投入してスイッチポン!その間に大きめのパウンドケーキ型などにオーブンシートを型にあわせて切ってひいておく。
生地が捏ねあがったらボールに移して乾燥しないようにラップして暖かいところで30分1次発酵。(レンジオーブンの発酵機能ボタンでもOK)
フィンガーテストして発酵を確認後、生地を2分割。きれいな面が出るように丸めて10分ベンチタイム。(この時も乾燥しないようにラップなどで覆う)
きれいに丸めて型の中に生地同士をなるべく離して据え置き、乾燥しないようにラップして30分2次発酵。その後180℃にオーブンをセットして30分焼く。
画像もふわふわでホントに美味しそう!また宜しくお願いします!
気に入って頂けて嬉しい!ぜひ惣菜系もチャレンジして下さい!