秋鮭のフライ。

秋鮭のフライ。
あっさり味の秋鮭を使ってフライに♬
簡単衣で手間を省きました。
タルタルソースとの相性バッチリです✩

材料 (4人分)

秋鮭
4切れ
■衣
☆卵
1個
☆小麦粉
大さじ4
☆牛乳
大さじ1
適量

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鮭は皮と骨を取りのぞき軽く塩コショウをします。

2

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衣の材料(☆印)を入れ泡立て器で滑らかになるまで混ぜ合わせます。

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鮭に②の衣をくぐらせ→パン粉を。
180℃の油で揚げれば完成です。

4

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タルタルソース&とんかつソースでどうぞ♬

5

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切り身を小さく切ってからフライにしても♬参考までに

コツ・ポイント

鮭は脂の少ない秋鮭がお薦めです♬
カットにして小さく揚げると食べやすいです。
是非、タルタルソースを添えて下さい♡

このレシピの生い立ち

旬の秋鮭を使って子ども達の好きなフライに仕上げました♬タルタルソースを添えると子ども達のテンションもUPするはず☺
レシピID : 2343043 公開日 : 13/09/25 更新日 : 13/10/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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衣さっくさく美味しかったぁ(๑´ڡ`๑)

komutatata

美味しく作ってくれてありがとう♡いつもながら素敵なレポですね

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お弁当に♪秋鮭フライ美味しい♡♡簡単素敵レシピ感謝☆

meiyuina

素敵なお弁当にキュン♥レポお届けに心から感謝❀幸~

16/10/26

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美味しくできました

クック99QQ83☆

美味しく作って頂きありがとうございます♡レポに心から感謝❀

16/09/01

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揚げ焼きでも美味しく頂けました(*^^*)♪

猫檀家

揚げ焼きいいですね❀素敵なレポをありがとう♡心から感謝^^

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